Culimat Gastrobakke med rist, 18 x 14 cm

En Culimat-gastrobakke med rist er et kompakt redskab til madlavning, måltider og forberedelse. Den måler 18 x 14 cm og er fremstillet af rustfrit stål. Den medfølgende rist har et fint net, der hjælper små råvarer med at ligge stabilt.

Bakken og risten kan bruges i ovnen: Risten løfter råvaren, så varm luft cirkulerer omkring den, mens stegeskyen samles i bakken. Den kan også bruges til at lade mindre stykker kød eller fisk hvile, så væsken løber fra risten og ned i bakken. Stålkonstruktionen tåler direkte flamme og høj varme og kan anvendes som underlag ved en gasbrænder. Bakken egner sig desuden til forberedelse og servering.

Det lille format gør det muligt at placere flere bakker ved siden af hinanden i ovnen eller på arbejdsbordet og holde råvarer og tilberedningstider adskilt. Sættet tåler opvaskemaskine. Bemærk: Tyndere bakker af denne type kan slå sig midlertidigt ved høj ovnvarme. De får deres oprindelige form igen, når de er kølet af.