Kamado sumo Oak Chunks røgtræ 2 kg

Af eg består Kamado sumo Oak Chunks, et røgtræ på 2 kg til at lægge på varme grillkul. Det ulmer og giver en fyldig røgprofil med jordagtige nuancer og afbalancerede tanniner. Røgintensiteten er 4 ud af 5, og smagen overdøver ikke råvarernes egne nuancer.

• Det passer til vildt, oksekød, svinekød og lam samt kylling, kalkun og ovnbagte rodfrugter.
• Læg 4–6 stykker direkte på grillkullene, og lad dem ulme.
• Tilpas mængden efter råvaren og tilberedningstiden for at styre røgsmagens styrke.