Kamado sumo Beer Can Chicken grillrør

Keramisk og beregnet til brug ved høj varme er Kamado sumo Beer Can Chicken grillrør til tilberedning af en hel kylling. Grillrøret kan bruges på grillen og i ovnen ved temperaturer op til 150 °C. Keramikken fordeler varmen jævnt, mens den brede bund giver stabilitet på grillristen.

Den integrerede beholder fyldes med en valgfri væske, som øl eller juice. Friske eller tørrede krydderier kan også tilsættes. Væsken afgiver damp og smag under tilberedningen.

Tilbered kyllingen i cirka 1,5–2 timer ved 150 °C, eller indtil kernetemperaturen er 82 °C. Det er muligt at placere grillrøret på en grillbakke for at opsamle fedt og stegesaft.