Lion sabatier Gemini knivsæt, 3 dele, stål/valnød

Lion sabatier Gemini er et sæt med tre køkkenknive, herunder en kokkekniv på 20 cm, en brødkniv på 20 cm og en urtekniv på 9 cm. Knivene har klinger af 5Cr15MoV, en rustfri stållegering med højt kulstofindhold.

• Kokkekniven er til at hakke, udskære og skære i tern.
• Brødknivens klinge er savtakket.
• Urtekniven er til præcisionsarbejde, skrælning og trimning.
• Skafterne er af valnøddetræ med tre stålnitter, der går gennem skaftet.

Træ er et naturmateriale, der kræver ekstra pleje. Knivene bør kun håndopvaskes efter brug.