Lion sabatier Gemini knivsæt 2 dele, stål/valnød

Gemini fra Lion sabatier er et køkkenknivsæt med en kokkekniv på 20 cm og en urtekniv på 9 cm. Kokkekniven er beregnet til udskæring, hakning og skæring af større råvarer; urtekniven til præcisionsarbejde, tilskæring og skrælning.

• Klingerne er lavet af 5Cr15MoV, en rustfri legering med højt kulstofindhold.
• Skæfterne er af valnøddetræ med tre gennemgående stålnitter, der fastgør håndtagene.
• Træet påvirkes af fugt og temperatursvingninger, og knivene bør derfor kun vaskes op i hånden.