SousVideTools Kammarvac Senses 300, kammer vakuumpakker

Senses 300 fra SousVideTools er en kammervakuumpakker med kabinet i rustfrit stål og låg af hærdet glas. Den fjerner luften fra hele kammeret og kan vakuumpakke både tørre og flydende råvarer, herunder supper, saucer og marinader.

Maskinen har en tør vakuumpumpe med en kapacitet på 70 liter/minut, et vakuum på 1 mbar (-999 mbar) og en effekt på 380 W. Dobbeltforseglingen måler 2 × 2,5 mm. Vakuumforløbet kan styres med forudindstillede programmer eller manuelt med en cyklustid på op til 70 sekunder. Smart Vac-funktionen tilbyder tre posestørrelser: S, M og L.

• Maksimal posebredde: 305 mm
• Kammermål: 330 × 310 × 100 mm
• Ydre mål: 446 × 367 × 257 mm
• Vægt: 14,5 kg

Den indbyggede marineringsfunktion kan køre op til 3 cyklusser à 9 minutter. Maskinen kan også vakuumpakke uden for kammeret med rillede poser. Den anbefalede grænse er 50 vakuumcyklusser i træk, hvorefter maskinen bør holde pause i 1 time.