Pillivuyt Gourmet Garonne stegepande 28 cm, sort

En stegepande til madlavning på komfur og i ovn er Pillivuyt Gourmet Garonne. Den sorte pande er udført i letvægtsstøbejern, har en diameter på 28 cm og en keramisk nonstick-belægning uden tilsat PFAS.

Et diskret forhøjet bikubemønster på indersiden mindsker kontaktfladen mellem råvaren og panden. Bundstrukturen er udformet til at give en jævn stegeflade og mindske risikoen for, at sarte ingredienser brænder fast ved kraftig bruning. Konstruktionen har støbejernets varmebevaring i et lettere format.

• Kan bruges på alle varmekilder, herunder induktion.
• Tåler ovn op til 240 °C.
• Tåler redskaber af metal, men træ, silikone eller varmebestandig plast anbefales for at undgå unødigt slid på indersiden.
• Rengøres grundigt i hånden med opvaskemiddel og varmt vand for at bevare belægningens nonstick-egenskaber.

Panden kan bruges til at brune mad på komfuret og derefter færdiggøre tilberedningen i ovnen. Diameteren giver plads til tilberedning af større kødstykker eller en rummelig wokret.