Perforeret Bageplade / Afkølingsrist Silpat

Perforeret Bageplade / Afkølingsrist Silpat er en alsidig løsning til både bagning og afkøling. Den perforerede overflade tillader optimal luftcirkulation, hvilket giver jævnere bagning og sprødt ydre på kager, småkager og brød. Silpat-belægningen giver naturligvis non-stick-egenskaber, så slidsen og rengøringen bliver nemmere uden at bruge meget fedt. Brug den som bagplade i ovnen til at få en mere jævn varmefordeling, eller som afkølingsrist til kølige kager, bagværk og brød, der har brug for at afkøle uden at blive klæbrigt. Den robuste konstruktion tåler høj varme og lang tids brug og gør det let at flytte bagværk uden risiko for sammenklæbning. Ideel til professionelle køkkener og hjemmebagere, der ønsker pålidelig ydeevne og praktisk vedligeholdelse.