Morakniv Classic 1891 Jord urtekniv (S)

Classic 1891 Jord fra Morakniv er en urtekniv med et 86 mm langt blad i svensk rustfrit 10C28Mo2-stål. Skaftet er lavet af brunbejdset svensk birk, og kniven håndsamles i Mora af Moraknivs knivmagere.

Bladet er 2 mm tykt, har en hårdhed på 57 HRC og en slibevinkel på 18° pr. side. Kniven er en limited edition. Materialerne – stål, birk og støbte detaljer – er svenske, og stålet indeholder over 80 % genanvendt materiale.

• Den kan bruges til at skrælle rodfrugter, fjerne sten fra frugt og lave fine dekorative snit.
• Håndvask kniven, og beskyt altid træskaftet mod fugt.