Kamado sumo Dobbelt pizzasten 38 cm

Til bagning på grill eller i ovn er Kamado sumo Dobbelt pizzasten 38 cm en pizzasten af kordierit. Den todelte sten sættes sammen, så der dannes en central luftkanal. I grillen hjælper kanalen med luftcirkulationen og med at fordele varmen mere jævnt.

Pizzastenen kan bruges på gas- og kulgrill samt i ovn. Den tåler temperaturer på op til 800 °C, har en diameter på 38 cm og vejer 5,5 kg. Kordierit optager og fordeler varmen og hjælper samtidig med at trække fugt ud af dejen.

Ud over pizza kan bagefladen anvendes til brød, kager og andet bagværk. Den jævne varmefordeling fra materialet og den centrale luftkanal hjælper med at mindske risikoen for, at pizzabunden brænder. Stenen kan dermed bruges til forskellige former for bagning, uanset om den placeres i ovnen eller på en gas- eller kulgrill.