Hvonn Aperitivo drik

Hvonn Aperitivo er en alkoholfri aperitivo med en smagsprofil, hvor røde bær og citrus møder subtile toner af lavendel. Den tydelige bitterhed og frugtige, aromatiske karakter gør den velegnet til servering før maden eller som base i alkoholfrie drinks i Negroni-stil.

Server den ren over en stor isterning, så bitterheden og de aromatiske toner træder frem. Den kan også toppes med Hvonn Vík til en spritz. Smagen kombinerer frugtighed, citrus og afbalanceret bitterhed, mens lavendelen ligger afdæmpet i baggrunden.

Ingredienser:

• Vand, sukker, rønnebær og aroniajuice
• Mælkesyre, sherryeddike og hvide morbær
• Enebær, fyrknopper, citrongræs og shiokoji (vand, riskoji, salt)
• Fjeldkvann, korianderfrø, fennikelfrø, lavendel og aroniabær
• Porse, æble, tagetes, sukkertang, habanero og hyldeblomst
• Rabarberrod, kaliumsorbat som konserveringsmiddel, malurt og ascorbinsyre som antioxidant