Eva Solo Nordic Kitchen Kokkekniv – 20 cm

Eva Solo Nordic Kitchen Kokkekniven er designet til opgaver, hvor præcisionen er altafgørende. Med et 20 cm blad i 67-lags damaskus-stål (10Cr15CoMoV) opnås en enestående skarphed og lang levetid, der gør det muligt at skære tynde skiver og detaljeret snit med lethed. Kniven har en hårdhed på HRC 60, hvilket sikrer stabilitet og modstandsdygtighed gennem mange arbejdsopgaver. Det ergonomiske pakkatræ-skaft giver et naturligt tommelfingerhvilepunkt, hvilket reducerer træthed i hånden under længere skæreopgaver og giver bedre kontrol. Denne kniv er velegnet til både finer og præcisionssnit, og dens balance gør den til en pålidelig følgesvend i køkkenet. Perfekt til den kvalitetsbevidste hjemmekok, der kræver skarphed, holdbarhed og ergonomi i ét.