Eva Solo Nordic Kitchen Grøntsagskniv - 13 cm

Med blad i 67 lag damaskusstål er Eva Solo Nordic Kitchen grøntsagskniv beregnet til skærearbejde med grøntsager og frugt. Bladet er 13 cm langt, fremstillet i stålkvalitet 10Cr15CoMoV og har en hårdhed på HRC 60 ±2.

Kniven egner sig til at skære skiver, tern og stænger af hårde og bløde grøntsager samt til præcisionsarbejde med frugt og finhakning af urter. Skaftet i pakkatræ er ergonomisk udformet med støtte til tommelfingeren. Det balancerede design gør kniven let at manøvrere. Håndvask anbefales for at bevare knivens funktion og finish. Designet er udviklet af 3Part A/S.