Eva Solo Nordic Kitchen Brødkniv – 24 cm

Eva Solo Nordic Kitchen Brødkniven 24 cm er skabt til præcisionsskæring i køkkenet. Knivens 67-lags damaskusstål (10Cr15CoMoV) giver en skarphed og holdbarhed, der står imod daglig brug og let holder skæret. Hårdheden ligger omkring HRC 60, hvilket sikrer en tæt og ensartet edge, der ikke rives let. Det ergonomiske pakkatræ-skaft har et naturligt tommelfingerhvilepunkt, hvilket giver optimal kontrol og komfort under længere tilberedninger. Det tunge, velafbalancerede blad giver stabilitet ved snit gennem brød, skæreopgaver og delikate bagværk. Nordic-designets rene linjer passer ind i moderne køkkener og gør brødkniven til et trofast redskab i hverdagen. Vedligehold: håndvask anbefales for at bevare damaskusstål og skaftets finish.