Dorre Ross rivejern groft 31,6 cm

Det grove håndrivejern Dorre Ross måler 31,6 cm og har et langt, smalt blad af rustfrit stål. Bladet har skarpe, præcisionsætsede skæretænder til brede strimler og flager.

Det kan bruges til hårde oste som parmesan, chokolade, gulerødder, ingefær og rodfrugter. Rivejernet kan føres vandret over en skål eller støttes mod et skærebræt. Plasthåndtaget har rillede grebsflader til tommel- og fingergreb samt et integreret ophængningshul.

Rivejernet tåler opvaskemaskine. For at bevare de skarpe tænder anbefales det at skylle det hurtigt under hanen eller vaske det op i hånden med varmt vand og en opvaskebørste. Tør det af straks efter rengøring.