Dorre Rion rivejernssæt, 2 dele, med handske

Dorre Rion er et rivejernssæt med et fint rivejern/zester og et groft rivejern samt beskyttelseshandsker. Rivejernene er fremstillet i rustfrit stål med ætsede skæretænder. Det fine rivejern har 2 mm tænder, og det brede, grove rivejern har 6 mm tænder. Begge har ergonomiske håndtag og gummibelagte støttefødder foran, som stabiliserer dem mod skærebræt eller skålkant.

Det fine rivejern kan bruges til parmesan, citronskal og limeskal uden den bitre hvide hinde, ingefær, muskatnød og hvidløg. Det grove rivejern er til blandt andet halvfaste oste som cheddar og gouda, gulerødder, æbler, chokolade og kål. De medfølgende skærebeskyttende handsker kan bruges ved håndtering af små råvarer eller rivning i højt tempo.

Rivejernene tåler opvaskemaskine. Det anbefales dog at skylle dem af med det samme og vaske dem i hånden med varmt vand og opvaskebørste for at bevare de ætsede skæretænders skarphed. Handskerne kan skylles i hånden eller maskinvaskes ved lav temperatur.