Blomsterbergs Paletkniv - 25 cm.

Paletkniven fra BLOMSTERBERGs har et vinklet blad i rustfrit stål og et gråt håndtag af PP-plast. Den er 25 cm lang og kan vaskes i opvaskemaskine.

Kniven kan bruges til at fordele og glatte glasur, creme og fyld på kager og bagværk. Den vinklede form gør det muligt at arbejde med både toppen og siderne af en kage, og den kan også bruges til at løfte delikat bagværk. Bladet er beregnet til præcis fordeling af glasur, creme og fyld.

Håndtaget giver et støt greb. Paletkniven kan anvendes til kagedekoration og andet konditorarbejde, hvor glasur, creme eller fyld skal fordeles eller glattes ud. Efter brug kan den rengøres i opvaskemaskinen.