Ankarsrum Assistent Original køkkenmaskine med middagspakke, coral crush

Ankarsrum Assistent Original er en køkkenmaskine i farven Coral Crush med motor på 1.500 watt og automatisk hastighedsregulering, der tilpasser kraften efter belastningen. Hastigheden indstilles trinløst med et drejehjul i forkromet zink. Maskinen vejer 8,6 kg.

Middagspakken omfatter en 7-liters skål i rustfrit stål med dejrulle, dejkniv, dejskraber, dejkrog og hævelåg. Piskesystemet består af en 3,5-liters piskeskål i tritanplast, ballonpiskeris og mørdejsrører. Der medfølger også kødhakker, blender, ismaskinetilbehør og pastasæt. Kødhakkerens dele omfatter kværnhus med valse, påfyldningsbakke, nedstopper, stænkskærm, 4-bladet kniv, hulskive på 4,5 mm og tre pølsehorn på 10, 20 og 25 mm.

Blenderkanden i tritanplast rummer 1,3 liter. Brug pulsefunktionen i korte intervaller til tykke puréer. Tørre ingredienser må blendes i højst 3 minutter og væsker i op til 9 minutter.

Ismaskinens fryseskål skal stå i fryseren i 20–24 timer. Den kan derefter forarbejde 700 g ingredienser til 1,5 liter dessert på 20–30 minutter. Tilbehøret omfatter en spatel og et låg.

Lasagnerullen indstilles til pastaplader på 0,6–4,8 mm, mens fettuccinerullen skærer 6 mm brede bånd. Rullerne rengøres manuelt: børst eller tør dem af efter brug, og sænk dem aldrig ned i vand. Motoren har 7 års garanti.